gourmet
Este é o novo whisky oficial da Fórmula 1, anunciado por Harrison Ford
gourmet
Festa da Pizza premia as melhores pizzarias de São Paulo no Museu da Imigração
Primeiro concurso do segmento para elencar as melhores pizzas e pizzarias de São Paulo, o SP8 realizará sua Festa da Pizza no Museu da Imigração no dia 12 de julho
Por Redação
Foto Divulgação
O SP8 Pizza, primeiro concurso do segmento que surgiu para elencar as melhores pizzas e pizzarias de São Paulo, vai realizar a Festa da Pizza no dia 12 de julho para anunciar os ganhadores de sua primeira edição. O evento será sediado no Museu da Imigração, das 11h às 19h, e contará com uma programação cheia de música ao vivo, oficinas, feira gastronômica e exposições. O evento é gratuito e aberto ao público.
Os vencedores do SP8 Pizza foram escolhidos após duas votações abertas. Na primeira fase, foram votadas a Melhor Pizza de Calabresa, a Melhor Pizza Marguerita – apresentada por Catupiry Profissional e a Melhor Pizza Portuguesa. Já na segunda, foram escolhidas as melhores pizzarias de cada região de São Paulo, além da favorita entre todas da cidade.
Música ao vivo, oficinas, feira gastronômica e exposições
Para celebrar o anúncio das grandes vencedoras, o evento conta com pizzas, oferecidas pelos estabelecimentos finalistas como Beco di Napoli e Galpãozin, além da presença dos premiados bares Academia da Gula, Arais do Carlinhos, Hilda Botequim e Rota do Acarajé. Há também a presença da Chucrê Churros e a Ceci, tri-campeã do título de Melhor Padaria de São Paulo entre 2022 e 2024 no Padocaria-SP. Na ala das bebidas, estão confirmados Zahil Vinhos e Bitter & Co. com drinques engarrafados.
Durante a programação do dia, o público poderá participar de diferentes masterclasses sobre ingredientes e processos do fazer pizzas com temas como molho de tomate italiano, queijos, massas de pizza e vinhos italianos. A programação musical fica por conta do Trio Uirapuru, da EMESP (Escola de Música do Estado de São Paulo), que promete revisitar clássicos da música popular brasileira com diferentes arranjos.
Para a diversão das crianças, a Caravana Lúdica de Jogos do Mundo traz seus jogos lúdicos, construídos de forma artesanal com material reciclável, e que têm origem em diversos países, em diferentes épocas e são considerados patrimônio imaterial da humanidade pela UNESCO. Com orientação de monitores, adultos e crianças podem aprender um pouco sobre outras culturas enquanto se divertem com os jogos.
O SP8 Pizza foi idealizado pelo jornalista Miguel Icassatti e pelo chef Eduardo Maya, também do Padocaria-SP, e surgiu como uma forma de valorizar 4.500 pizzarias que existem só na cidade de São Paulo. Local escolhido para o evento final, o Museu da Imigração é localizado na antiga Hospedaria de Imigrantes do Brás e carrega o importante valor histórico de preservar e valorizar a história de imigrantes que construíram a história da cidade, sobretudo os italianos, que trouxeram esse alimento celebrado na data e que hoje é patrimônio de São Paulo.