Equivalente à Estrela Michelin para restaurantes, o Michelin Keys destacou o que de melhor existe no mundo da hotelaria
Por Felipe Novis
Reconhecido internacionalmente por suas seleções de restaurantes e classificações por estrelas, o Guia Michelin tem ampliado sua área de atuação e entrado de vez no mundo da hotelaria. Na quarta-feira (8), em cerimônia exclusiva no Musée des Arts Décoratifs, em Paris, o renomado guia anunciou sua primeira seleção global Michelin Keys, o equivalente à Estrela Michelin para restaurantes.
Ao todo, 2.457 hotéis receberam uma, duas ou três Chaves como nota de avaliação. Os inspetores do Guia Michelin utilizaram cinco rigorosos critérios universais — não divulgados — para selecionar o que de melhor existe no mundo da hotelaria, estabelecendo uma nova referência global de excelência em hospedagem.
“125 anos após sua criação como guia para viajantes exigentes, o Guia Michelin está mais uma vez redefinindo a excelência — desta vez no mundo da hospitalidade. Assim como as Estrelas Michelin celebram os restaurantes mais excepcionais do mundo, as Chaves Michelin agora homenageiam hotéis que oferecem estadias verdadeiramente extraordinárias, em que design, serviço e localização se unem para criar momentos inesquecíveis. Com a introdução das Chaves Michelin, o Guia estabelece uma nova referência global e independente para experiências hoteleiras excepcionais”, afirma Gwendal Poullennec, Diretora Internacional do Guia Michelin.
Dentre os 2.457 hotéis contemplados, 1.742 foram avaliados com uma Chave, 573 receberam duas Chaves e 143 ficaram com a nota mais alta, de três Chaves.
Os hotéis brasileiros que receberam Michelin Keys
O Brasil foi o 23º país com mais hotéis premiados com Chaves Michelin, com 20. Apenas Estados Unidos (317), França (203), Itália (188), Alemanha (130), Japão (128), Reino Unido (124), Espanha (109), Suíça (90), México (90), Grécia (68), Áustria (65), Tailândia (62), Portugal (55), China (42), Canadá (38), Índia (36), Austrália (35), Indonésia (33), Marrocos (28), África do Sul (27), Turquia (26) e Emirados Árabes Unidos (21) tiveram mais estabelecimentos contemplados.
Dois hotéis brasileiros receberam três Chaves: o Rosewood São Paulo, na Bela Vista, e o Hotel das Cataratas — A Belmond Hotel, em Foz do Iguaçu. Já o Palácio Tangará, também em São Paulo, e o Copacabana Palace — A Belmond Hotel, no Rio de Janeiro, receberam duas Chaves.
Já entre os 16 estabelecimentos brasileiros que receberam uma Chave Michelin estão: Carmel Taíba Exclusive Resort, em Taíba; Emiliano São Paulo, Fasano São Paulo e Pulso Hotel Faria Lima, em São Paulo; Botanique Hotel & Spa, em Campos do Jordão; Toca da Coruja, em Tibau do Sul; Kenoa Exclusive Beach & Spa Resort, em Alagoas; Txai Resort e Barracuda Hotel & Villas, em Itacaré; Fasano Boa Vista, em Porto Feliz; Fera Palace Hotel e Fasano Salvador, em Salvador; Fasano Trancoso, em Trancoso; Hotel Santa Teresa Rio MGallery, no Rio de Janeiro; Fasano Angra dos Reis, em Angra dos Reis; e Awasi Santa Catarina, em Santa Catarina.
Quatro novos prêmios
Além do Michelin Keys, o Guia Michelin inaugurou quatro prêmios especiais de hotelaria, reconhecendo hotéis por conquistas que transcendem categorias tradicionais e celebrando a excelência e a singularidade em áreas específicas do segmento. Os cinco indicados de cada categoria foram anunciados entre agosto e setembro, mas os quatro vencedores foram revelados na cerimônia em Paris.
O Prêmio Michelin de Arquitetura e Design ficou com o Atlantis The Royal, em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos. O Rosewood São Paulo, que recebeu três Chaves Michelin, era um dos indicados e o único brasileiro concorrendo em alguma das categorias.
Reconhecendo hotéis com programas de bem-estar pioneiros que nutrem o corpo, a mente e o espírito, o Prêmio Michelin Wellness foi para o Bürgenstock Resort Switzerland, localizado acima do Lago Lucerna, na Suíça. Já o marroquino La Fiermontina Ocean, em Larache, faturou o Prêmio Michelin Local Gateway, que homenageia hotéis que oferecem aos hóspedes conexões imersivas com seus arredores.
Por fim, o The Burman Hotel em Tallin, na Estônia, venceu o Prêmio Michelin Abertura do Ano. Com apoio do United Overseas Bank (UOB), a categoria reconhece hotéis recém-inaugurados que causam um impacto excepcional no cenário da hospitalidade logo em seu primeiro ano.