Em meio à efervescência gastronômica de São Paulo, o Il Segreto Gastro Vino se estabelece como um refúgio para os amantes da boa mesa e dos vinhos de excelência. Mais do que um restaurante, a casa se apresenta como um espaço onde a culinária autoral se harmoniza com uma seleção cuidadosa de rótulos, criando uma jornada sensorial que convida à descoberta de sabores e histórias.

O nome Il Segreto, que em italiano significa “o segredo”, reflete a proposta da casa de revelar ao público a expertise e a paixão por trás de cada prato e de cada garrafa. A filosofia do chef João Costa, que prefere manter a discrição para que a comida fale por si, baseia-se em uma cozinha que respeita a sazonalidade dos ingredientes e valoriza a simplicidade elegante.

O menu, frequentemente renovado, é uma fusão de técnicas modernas e tradições clássicas, com pratos que surpreendem pela complexidade sutil e pelo equilíbrio de sabores. A adega da casa é um de seus grandes diferenciais, com curadoria que explora tanto as consagradas regiões vinícolas da Itália e da França quanto produtores emergentes e biodinâmicos.

O ambiente do restaurante complementa a proposta. Com um design requintado, porém acolhedor, o espaço é ideal para jantares íntimos ou celebrações especiais. A iluminação suave, a decoração minimalista e os toques de madeira e metal criam uma atmosfera de tranquilidade e exclusividade.